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2023.11.15

淡路椚座牛すき焼きプランスタート

[ヴィラオーシャン釜口よりお知らせです。]

淡路椚座牛を使用したすき焼き食材付きの一泊二食プランがスタートいたしました。

椚座牛は、淡路の気候、淡路の水、淡路の麦わらで育てられた牝牛で

肉質がよく深みのある赤身、脂質の口溶けの良さをご堪能いただけます。

総料理長こだわりの砂糖を使わない、割下を使用し、素材の旨みを最大限引き出した

すき焼きをぜひご賞味ください。

■すき焼きプラン一人当たりの食材内容(夕食)■

・淡路椚座牛300ｇ

・季節野菜

・北坂卵２個

・〆のうどん

※すき焼きの食材はご予約人数分ご用意いたします。

※お子様用のメニューはございませんのでオプションにてお肉の追加をお願いいたします。

※機材一式は無料貸し出しいたします

※メニューは予告なく変更になる場合がございます。

ご朝食には、ご自身で炊いていただく、淡路島の農家さんが作ったお米
淡路産北坂卵、淡路産味付けのり、即席お味噌汁をご用意しております。

※夕朝食共に、ご予約人数分用意いたします。